连吃两只大肉粽杭州六旬伯父昏倒送医抢救!专
来源:公务员网 发表于2019-07-02 04:37:47 编辑:李艾
摘要: 杭州日报归纳 六十多岁的李伯父 (化名)家住临平,尽管得糖尿病十多年了,但平常他坚持严厉操控饮食,每天守时打针两次胰岛素,身体一向还不错。

 

连吃两只大肉粽杭州六旬伯父昏倒送医抢救!专家:涵义高中 但考生别吃了

 

连吃两只大肉粽杭州六旬伯父昏倒送医抢救!专家:涵义高中 但考生别吃了

杭州日报归纳

六十多岁的李伯父

(化名)家住临平,尽管得糖尿病十多年了,但平常他坚持严厉操控饮食,每天守时打针两次胰岛素,身体一向还不错。没想到,端午节前吃了两个大肉粽,竟把自己送进了急诊室。

一时没忍住连吃两个大肉粽

送医时人已昏倒,血糖高到测不出

送到余杭区榜首人民医院时,李伯父现已陷入了昏倒状况,一测血糖,居然高到仪器都测不出了!

内排泄科主任蒋忠华考虑到李伯父有糖尿病病史,立刻判别患者这是糖尿病酮症酸中毒了,需求当即打胰岛素,以平缓体内酸中毒的状况。通过胰岛素的静脉打针,一起弥补生理盐水,一小时后,李伯父醒了过来。

“哎,都怪我一时嘴馋,真是太不留意了。”醒过来的李伯父很是悔恨。原本,李伯父看到家里煮的粽子实在是太香,一时没忍住连吃两个大肉粽,过了把嘴瘾。

看李伯父的状况有所好转,蒋忠华将他搬运到了一般病房。蒋忠华说道:“糖尿病酮症酸中毒有许多不同的诱因,一定要稳重排查。”走运的是,为李伯父做了一系列查看后,发现他身体其他目标都没有问题,日常血糖的操控状况也不错,没有发生并发症。

一周不到,李伯父康复了往日的精气神,家人陪他出了院。“今后可一定要操控饮食啊,一点都不能忽略的。”临走时,蒋忠华一再叮咛李伯父。

糖尿病患者究竟能不能吃粽子?

又是一年端午到,不吃点粽子应应景,心里总觉得少了点什么。那么,糖尿病患者能吃粽子吗?

蒋忠华以为,能够吃,仅仅有几条准则一定要放在心上。榜首,要把粽子当主食,糖尿病患者千万不可将粽子当成是饭后甜点,乃至零食;第二,操控粽子的摄入量,俗话说“一两粽子,二两米饭”,主张一餐能够吃大粽子的一半,或许挑选现在盛行的迷你粽;三,馅料能够更健康,甜粽子不要碰,咸粽子也要操控,有些里边加的腊肉或许咸蛋黄,钠含量和油脂含量都很高,对糖尿病患者来说也很不友爱。

“自己包粽子,糯米里掺一些粗粮,馅料能够挑选不太咸的瘦肉,既健康,又有过节的气氛,一箭双雕。”别的,假如怕糯米欠好消化,肠胃负担重,能够在吃粽子的时分泡一杯山楂水,或许煮碗冬瓜白菜汤,有利于消化解腻。

浙江医院养分科主任郑培奋也说:“糖尿患者并不是不能吃粽子。平常吃多少米饭,吃粽子就对应吃多少的量,不要吃了粽子再吃其他主食。假如你平常吃一两米饭,那相应的,粽子也只能吃一两。”

不过假如粽子是豆沙馅等偏甜馅料的,那糖尿病患者要留意,不能贪吃,尽量少吃,防止影响血糖。别的,粽子馅是肉类的也要留意,这类粽子一般比较油腻,吃得太多,或许会引起胰腺炎、胆囊炎等。

粽子有好涵义,考生要不要吃一个?

浙江医院养分科主任郑培奋说,对一般人来说,粽子最简单引发的仍是胃肠道疾病。“实际上糯米这一食材自身是药食两用、健脾养胃的,但做成粽子后,变成实心了,吃多了就简单消化不良。”我们吃粽子时,要细嚼慢咽,“高雅”一些。

特别是晚年人,更要当心。不少晚年人带的是活动性假牙,郑培奋遇到过不少由于吃粽子或许年糕等黏性较大的食物,把假牙粘住吃下去的患者。“假牙掉到了胃里,要用胃镜来取,在肠里的,一般等排泄,但有时分落在肠道的假牙会引起肠穿孔,后果严重。”

今日端午,正逢高考,粽子有好涵义和洽征兆,考试前要不要给孩子来一个?

郑培奋提示家有考生的家长,早餐就别给孩子吃粽子了。首要,光吃粽子,养分不行,其次,吃了粽子后胃不舒服,影响考试发挥,那就因小失大了。因而,这两天考生的饮食,以“稳”为主,早餐吃些正常的牛奶、煎蛋、馒头、生果就行了。

1、粽子最好不要在早上吃

有许多喜欢吃粽子的人呢,会把粽子当作早饭来吃,还有个别对粽子一往情深的,乃至会抛弃正餐,顿顿吃粽子。

要知道,食物消化从胃到肠道,至少需求逗留6个小时。而粽子又是糯米做的,原本就不简单消化,大早上吃进去的粽子,逗留在胃里的时刻会更长,影响胃酸排泄,或许导致缓慢胃病、胃溃疡的人发病。

2、粽子要完全加热后再吃

粽子不要吃凉的,吃前最好要完全加热。一是糯米和粽子馅都是简单蜕变的食物,加热不充分很简单发生食物中毒;二是变凉的粽子过油、过黏,简单引起消化不良。

还有一点要留意,粽子剥开后假如有黏丝,则表明粽子或许放好久不新鲜了,最好别吃。

3、吃粽子要适量不宜多吃

每餐操控量。吃多了会消化不良,特别胃肠道疾病患者更要少吃。晚年人群也不要一会儿吃得太多太快,最好分红小块渐渐食用。

端节前后,千万不要餐餐吃粽子,忘了其他品种食物的吸取

(果蔬等),简单引起消化不良、肠胃不适,纤维质不行,便秘等。

4、这些人不要吃粽子

肉粽尽管蛋白含量高,却含有很多脂肪。因而高血脂患者应防止食用。由于糯米升糖指数高,不论是甜粽仍是肉粽,糖尿患者都应防止食用。

由于粽子不易消化,简单引起消化不良,肠胃不适,胃肠有病的人也不主张吃粽子。胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。

别的,中晚年人和体弱者不宜多吃粽子,要吃也得选小粽子,特别是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。

5、高血压、痛风患者留意内馅

高血压患者能够挑选潮州粽或南部粽等调味较少的蒸粽,由于北部粽与裹蒸粽的馅料通过腌渍调味,关于需求约束钠量的高血压患者就不合适。

高血脂患者,关于油脂含量较高的潮州粽,不论甜咸,一定要特别留意,而南部粽的花生与花生粉也是归于高油脂类,最好也不要食用。

痛风患者假如发现裹蒸粽内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼等食材或包有香菇时,也千万要特别当心,防止痛风上身。

选购粽子有什么窍门

调查粽子的形状

正常的粽子应该是粽角规矩,扎线松紧恰当,无明暴露角,粽体无显露,剥去粽叶,粽体具有应有的色泽。没有霉变、生虫和其他外来污染物。

假如购买真空包装的粽子,要查看包装是否有漏气或胀气现象,若有则或许已蜕变,不宜食用。保质期行将到期的主张稳重购买。

认准SC编码

对粽子的出产,国家有严厉的规则:要求食物出产企业有必要获得出产答应证才被答应出产粽子,即包装上应有14位食物出产答应证编号。

因而购买时要选购有厂名、厂址、出产日期和保质期,以及“SC”标志的粽子。散装的粽子则在价格标签旁贴上相应的阐明并附上SC标志。

选粽子还要留神“绳儿”

选购粽子的时分也要看清楚:捆扎粽子的小绳子是什么原料的,正规安全的粽子应该用线绳儿。

用尼龙绳绑扎的粽子在高温蒸煮时,会发生对人体健康有害的二甲烷等物质,误食后轻则厌恶及肠胃不适,重则引起头晕、吐逆、腹痛、腹泻。

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